Молоко «Алтайская буренка» 2,5%
Примечание: идеальная консистенция греческого йогурта будет напоминать пудинг.
Ваш йогурт готов! Приятного аппетита.
Если откинуть на сито неостывший творог, то выход и жирность продукта будут меньше. Читать полностью
Делить варенец по баночкам нужно, чтобы при перекладывании готового варенца в другую посуду, не нару... Читать полностью
Чтобы без термометра определить температуру 35-40’C нужно капнуть молоко на руку. Жидкость должна бы... Читать полностью