8-800-550-00-52
Бесплатная горячая линия
Рецепты
Вернуться к списку рецептовПростокваша из молока
Ингредиенты
Молоко «Алтайская буренка» 2,5%
Примечание: простокваша долго не хранится, понять, что она испортилась можно по отделению сыворотки.
Способ приготовления:
- Разогреть молоко, не доводя до кипения, так что бы оно не свернулось.
- Охладить жидкость до 40 градусов.
- Добавляем 2-3 столовые ложки закваски.
- Укрываем содержимое теплым одеялом и оставляем на несколько часов.
- Через 6-8 часов ваша простокваша почти готова, осталось лишь погрузить ее в холодильник на несколько часов для охлаждения.
